მზერა ჯანმრთელობის თხილის სამზარეულოში

ჩვენ ყველას შეგვიძლია ვიფიქროთ ვინმეზე, რომელიც შეიძლება შეფასდეს, როგორც ჯანმრთელობის კაკალი. ზოგიერთ შემთხვევაში, ისინი ცოტათი შეშლილები არიან, მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი არიან ადამიანები, რომლებიც თავიანთ ჯანმრთელობას ძალიან სერიოზულად უყურებენ და ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ კარგად იყვნენ.

მსურს გაგიზიაროთ რამდენიმე იდეა 'ჯანმრთელობის კაკლის' შესახებ, როდესაც საქმე ეხება საკვებს. მაღალი ხარისხის საკვების მიღებისას, უმეტესობა ირჩევს ორგანულს, როდესაც ეს შესაძლებელია.



მე საკმაოდ ხშირად ვაკეთებ, მაგრამ თუ მივცემთ არჩევანს ორგანულ პროდუქტს, რომელიც ათასობით მილზე გავიდოდი გზაზე ესკიზური რეგულირებით ან ავირჩიო ჩვეულებრივი მოყვანილი საკვები ჩემი ადგილობრივი ფერმერისგან, დიდი ალბათობით, ავირჩევდი ადგილობრივ ფერმერს. თუ ის ორგანულად იზრდება, ან თქვენ ორგანულად იზრდება საკუთარ ბაღში, ეს კიდევ უკეთესია.

მზერა ჯანმრთელობის თხილის სამზარეულოში

ჯანმრთელობის თხილს აქვს:

  • სუფთა და კარგად ორგანიზებული მაცივარი
  • მწვანილისა და სანელებლების უხვი მარაგი არომატისთვის
  • ცივი დაწურვის ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ავოკადოს ზეთი და ქოქოსის ზეთი
  • ღვინო, ბრინჯი, ბალზამიანი და ვაშლის სიდრი ძმარი
  • ორგანული მარცვლეული, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი, ქინოა და ფარო
  • სეზონური ახალი ხილი და ბოსტნეული
  • საძოვრებზე მოყვანილი ხორცი, ფრინველი და რძის პროდუქტები, თუ არა ვეგეტარიანული
  • ველური ზღვის პროდუქტები
  • თხილი, ლობიო და ოსპი
  • მუქი შოკოლადი
  • წყლის ფილტრაციის სისტემა

შემთხვევითი სიამოვნებისთვის დამატებითი ნივთები შეიძლება იყოს წითელი ღვინო და ხარისხიანი ნაყინი და დახვეწილი დესერტი.

არც ისე ჯანსაღი სამზარეულო

ვინმეს, რომელიც არც ისე ზრუნავს თავის ჯანმრთელობაზე, შეიძლება ჰქონდეს:

  • მაღალ დამუშავებული დაფასოებული საკვები
  • გაყინული წინასწარ მომზადებული კერძები
  • სოდა
  • დაკონსერვებული წვნიანი
  • საკვები მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფით
  • ტკბილი იოგურტი
  • კარტოფილის ჩიფსები, თეთრი პური, შეფუთული ფუნთუშები
  • მარცვლეული ხელოვნური შეღებვით და შაქრის დამატებით
  • თეთრი პასტა
  • ონკანის წყალი დასალევად

ხედავთ, როგორ შეიძლება უკეთესად შეუწყოს ხელი თქვენს ჯანმრთელობას ისეთი საკვების არჩევის გაკეთებას, როგორიცაა ანდაზური ჯანმრთელობის თხილი? ჩემს წიგნში საკვები ხდება შენ ბევრი ამბავია ადამიანების შესახებ, რომლებიც უჩივიან ჯანმრთელობის სხვადასხვა საკითხს - საჭმლის მონელებას, თავის ტკივილს, სისხლში შაქრის მატებას, ტრიგლიცერიდების მაღალ დონეს და ა.შ. - რაც სწრაფად გაუმჯობესდა საკვების შეცვლისას.

საკვები არის თქვენი მომავლის ანგარიში. განაგრძეთ ხარისხის დეპოზიტი და გექნებათ რესურსები, რომ უკან დაბრუნდეთ.

ჯანსაღი თხილის სიაში შემავალი საკვების მომზადება მარტივია. საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი თქვენს სახლში შეიყვანოთ, რათა თქვენ გაქვთ რაიმე სამუშაო. ცარიელი მაცივარი ან მაცივარი, რომელიც სავსეა გასაღებებითა და ძველი საკვებით, თქვენს ჯანმრთელობას არაფერს მოუტანს.

Ვიწყებთ

მინდა მოგაწოდოთ შესაძენი საკვების სია, რომელიც მოგცემთ ერთი კვირის ღირებულების კვებას. ყოველთვის სასარგებლოა, თუ ახალი ხართ ჯანსაღი კვების სფეროში, ან გსურთ გამაგრილებელი, გარკვეული დრო დაუთმოთ თქვენს კარადებს და მაცივარს და გადაყარეთ ძველი ან არაჯანსაღი ნივთი, რათა ნამდვილად დაიწყოთ ახალი.

სიაში შედის ჩემი წიგნი როგორც.

1 ფუნტი ყავისფერი ბრინჯი

1/2 ფუნტი კინოა

1 ფუნტი მთლიანი შვრია

1 ქილა ორგანული შავი ლობიო ან 1 ფუნტი დაუმუშავებელი ლობიო

1 ქილა ორგანული ლობიო ან 1 ფუნტი დაუმუშავებელი ლობიო

2 ხახვი

2 ლიმონი

1 ამონაყარი ხორბლის პური

3 ატამი (თბილი ამინდი) 3 ვაშლი (ცივი ამინდი)

2 ქლიავი (თბილი ამინდი) 2 მსხალი (ცივი ამინდი)

სეზონზე 1 ლიტრი მოცვი ან სხვა კენკრა

1 კონა ბანანი

1 ავოკადო

1/2 ფუნტი უმი თხილი

1 პკგ ორგანული ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი (ან მოამზადეთ თქვენით)

1/2 დოზით საძოვრების გამოყვანილი კვერცხი

1 პკგ. ჰუმუსი

1 კონა ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული

1 კონა ბროკოლი

1 ყვითელი გოგრა

1 კონა სტაფილო

1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო

1 წითელი წიწაკა

1 პკგ ორგანული ჩერი პომიდორი

1 კიტრი

1 თავი მწვანე სალათა

1/2 ფუნტი ველური ზღვის პროდუქტები

1/2 ფუნტი ქათმის მკერდი კანის გარეშე

1 ბარი შავი შოკოლადი

1 ყუთი მთლიანი მარცვლეულის კრეკერი

ჩაი ან ყავა სურვილისამებრ

შექმენით ბალანსი

ჯანსაღი რომ იყოთ სულაც არ უნდა იყოთ. საჭმელთან ერთად, ეს უბრალოდ დაგეგმვის, შოპინგის და სამზარეულოში გაკეთების საკითხია.

ნებისმიერი წინააღმდეგობა, რომელსაც შეიძლება გრძნობდეთ საკვების მომზადების მიმართ, შეიძლება დაიძლიოს, როდესაც გააცნობიერებთ იმ ძლიერ ძალას, რომელსაც ხარისხიანი საკვები იძლევა ხანგრძლივი ჯანსაღი ცხოვრების მხარდასაჭერად.

ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ არასოდეს შეაჩერებთ ზოგიერთ ნაკლებად გემრიელ არჩევანს, ან რომ უნდა იყოთ იზოლირებული იმ მეგობრებთან სადილისგან, რომლებიც ნაკლებად აცნობიერებენ მათ საკვებს. მე ვიყენებ 90/10 ფორმულას, სადაც ჩემი საკვები ემთხვევა პირველ ჩამონათვალს 90%-ით, დანარჩენზე კი ვისვენებ.

Როგორ ხარ, [რას შვრები? როგორ უჭერთ მხარს თქვენს ჯანმრთელობას საკვებით და ასევე ინარჩუნებთ გარკვეულ ადგილს მარტივი ინდულგენციებისთვის? გთხოვთ შეუერთდეთ ქვემოთ მოცემულ საუბარს!